Von Restaurant zu Restaurant, das ist das Ziel der einzelnen Wanderetappen beim Menü-Hopping in Baiersbronn. In vier verschiedenen Restaurants erwarten Wanderer bei einem kulinarischen Streifzug vier Überraschungsgänge.
An einem Abend in vier Restaurants essen, ohne vorher zu wissen, was serviert wird? Das gibt es im Baiersbronner Ortsteil Schönmünzach. Beim Menü-Hopping erleben Gäste gehobene Kulinarik und Überraschungsgerichte kombiniert mit kurzen Wanderungen zwischen den einzelnen Gängen. Dabei verbindet Baiersbronn zwei Themenschwerpunkte der Region: Wandern und Kulinarik. Acht Michelin-Sterne kommen auf 14.500 Einwohner. Damit hat Baiersbronn die höchste Sternedichte Deutschlands. Neben kulinarischen Köstlichkeiten verspricht die Nationalparkregion mit dem „Baiersbronner Wanderhimmel“ auch Besonderes für Wanderer. Statt auf den nächsten Gipfel, geht es beim Menü-Hopping allerdings von Aperitif zu Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Gäste können das Genusspaket jeweils von Donnerstag bis Sonntag ab 83 Euro pro Person buchen.
Vier Restaurants, vier Gänge
Jedes Restaurant ein anderer Gang: Beim Menü-Hopping erwartet die Gäste in Baiersbronn auf ihren Zwischenstopps in jedem Restaurant ein Überraschungsgang. Der Aperitif wird inklusive Vorspeise im Schwarzwaldhotel Klumpp serviert. Von dort wandern die Gäste entlang der Schönmünz zum Flair Hotel Sonnenhof. Am Eingang zum Nationalpark Schwarzwald wartet hier ein Zwischengericht mit dem passenden Glas Wein. Im Hotel Gasthof Carola wird im Anschluss das Überraschungshauptgericht serviert. Der Wein ist auch hier natürlich auf das Gericht abgestimmt. Nach einem entspannten Spaziergang genießen die Teilnehmer in Holzschuhs Schwarzwaldhotel das Dessert. Dazu können die Gäste einen Digestif oder eine Kaffeespezialiät wählen.
Mehr Informationen und Buchung über www.baiersbronn.de
